MARSEL

藍舶鹽之花來自高緯度、擁有潔淨海域的比利時，取自當地悠久鹽場，以倒三角之姿的結晶華綻放於海面之上，珍稀難得的鹽之花脆弱易逝，須由採鹽人悉心採集收成，是有著世界公認頂級鹽中之后美稱的「鹽之花」(Fleur de sel)。

鹽之花蘊含大海精華之海洋礦物與營養元素，不造作的引出原食風味、讓食材說話。增加調味層次「喚醒」沈睡的味蕾，每一口都是妙不可言的華麗驚艷。無論作為擺盤綴飾或提鮮增味，表現都十分出色，更是成就無數米其林料理的提鮮魔法。

藍舶鹽之花擁有多種國際食品、猶太潔食認證。無添加碘，平衡外食過多營養攝取，盡享美味無負擔。