描述
BatterDay 焙日 香草籽卡士達粉 500g
焙日香草籽卡士達粉,聞得到也看得到的濃郁香草味!只需加入水或牛奶攪拌均勻,就能做出香濃滑順、經典百搭的萬用內餡、抹醬。
聞得到也看得到的濃郁香草味!一粉多用,想做出泡芙內餡、塔派內餡、蛋糕內餡,麵包內餡,通通都OK!
由烘焙團隊多次實測調整配方,包裝貼心附上食譜圖示,讓焙日與你一起輕鬆完成美好烘焙日。
除了製作基礎香草卡士達醬,你還可以變化出 👇🏻👇🏻👇🏻
【外交官奶油餡】
1. 將100g卡士達粉、270g牛奶攪拌均勻,靜置5分鐘
2. 稍微攪拌,再拌入130g打發鮮奶油(8-10分發)拌勻
3. 兼具濃郁香草卡士達風味與輕盈滑順鮮奶油口感的外交官奶油就完成啦!
【檸檬凝乳】
(卡士達粉: 水:檸檬原汁=1 :2.25 :0.75)
1. 將卡士達粉、水、檸檬原汁攪拌均勻
2. 剛做起來質地會較為粗糙、口感偏澀,靜置時間越久口感會漸漸滑順
【各式各樣的卡士達醬】
(卡士達粉:水或牛奶=1 :3)
1. 將卡士達粉與牛奶或水攪拌均勻
2. 加入適量可可粉(抹茶粉⋯風味粉)攪拌均勻即完成
商品規格與內容
- 品 名:BatterDay 焙日 香草籽卡士達粉 500g
- 成 分:蔗糖、乙醯化磷酸二澱粉、全脂奶粉、無水奶油、硬化棕櫚仁油、麥芽糊精、蛋黃粉、辛烯基丁二酸鈉澱粉、脂肪酸甘油酯、食鹽、葡萄糖、β-胡蘿蔔素、香料、二氧化矽、混合濃縮生育醇 (抗氧化劑)、香草籽
- 內 容 量:500g
- 保存方式:放置陰涼乾燥處保存;拆封後請盡快食用完畢,以免受潮影響風味。
- 製造日期:如外包裝標示
- 保存期限:1年
- 產 地:台灣
- 廠商名稱 :心果有限公司
- 廠商電話 : 0966005850
- 廠商地址 :台北市松山區敦化北路238巷15號1樓
- 食品業者登錄字號:A-182823377-00000-8
- 投保產品責任險字號:富邦產險 0525字第23AML0003096號
- 注意事項:
*此卡士達粉添加天然香草籽,商品含微量香草莢殘殼屬正常現象,請安心食用。
*過敏原資訊:本產品含乳製品及其製品,不適合對其過敏體質者食用。本生產製程廠房,其設備或生產管線有處理花生、牛奶、蛋、堅果類、含麩質之穀物、大豆,對其過敏者請留意。
運送與退換貨
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商品須知
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